Cogumelos / Michigan

Cogumelos: Mesick

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Onde procurar

Procure morchelas em maio debaixo de choupo-tremedor, freixo e ulmeiros moribundos e em locais ardidos. Os cantarelos crescem no verão em bosques de carvalho, e as maitake no outono na base de carvalhos velhos. O Michigan DNR publica mapas dos terrenos públicos.

O que cresce aqui

morchela (smardz), cantarelo (kurka), maitake, Grifola frondosa (żagwica listkowata), Laetiporus sulphureus (żółciak siarkowy), boleto-comestível (prawdziwek)

Floresta: floresta de folhosas (carvalho, choupo-tremedor, bordo) e plantações de pinheiro

Época: Abril–maio para as morchelas; julho–outubro para os cantarelos e as maitake.

Regras

Em terrenos estatais do Michigan só se podem apanhar cogumelos para uso pessoal, não para revenda. Em terrenos privados é preciso autorização do proprietário, e na Manistee National Forest pequenas quantidades para uso pessoal não precisam normalmente de licença, mas confirme junto do distrito do guarda florestal. Vender cogumelos silvestres exige certificação estatal.

Sobre a floresta

Mesick, no norte da Lower Peninsula do Michigan, intitula-se a capital das morchelas e realiza um festival do cogumelo todos os maios. À volta ficam a Manistee National Forest e a Pere Marquette State Forest. Depois das morchelas da primavera vêm os cantarelos do verão e as maitake do outono.

Não percas a próxima janela

As melhores janelas duram algumas horas: depois de uma tempestade, depois da chuva, numa noite limpa com o Sol ativo. Regista-te e enviamos-te um e-mail quando o índice nos teus locais passar de 60.