Quando crescem os cogumelos depois da chuva na Polónia

Os cogumelos não aparecem no dia em que chove. Entre a chuva e os primeiros corpos frutíferos há normalmente um intervalo de um a dez ou mais dias. O intervalo depende da espécie, da temperatura e de quão seco estava o solo antes.

Quantos dias depois da chuva

O fungo vive na folhada e no solo como uma rede de filamentos (micélio). Depois da chuva tem primeiro de absorver água e só então forma cogumelos. Quanto mais firme e maior o cogumelo, mais demora. Atrasos aproximados depois de uma chuva a sério:

• Boletos-das-bétulas (koźlarze): 1 a 2 dias.
• Boletos-viscosos (maślaki): 1 a 3 dias.
• Cantarelos (kurki): 2 a 5 dias.
• Cogumelos-parasol (kanie): cerca de 4 dias.
• Boletos-baios (podgrzybki): 4 a 6 dias.
• Cepes (prawdziwki): 6 a 10 dias, muitas vezes uma semana ou mais.

São regras empíricas, não promessas. Com tempo fresco a espera aumenta e, numa floresta seca, pode ser maior do que a lista sugere.

Que chuva conta

Vários dias calmos de chuva fazem mais do que um aguaceiro curto. A água de um aguaceiro escorre à superfície e nunca chega ao micélio. Uma chuva leve e passageira só molha a camada de cima da folhada.

Depois de um longo período seco, o solo absorve primeiro a água e só depois o micélio recebe alguma. É por isso que a primeira chuva depois de uma seca muitas vezes não chega. Por vezes só o segundo ou o terceiro período de chuva dá início a uma onda de cogumelos.

O terreno também conta. Um pinhal em solo arenoso absorve a água depressa, mas também seca depressa. A floresta em solos argilosos, com uma camada espessa de folhada, retém a humidade durante mais tempo, por isso a produção aí costuma durar mais.

Temperatura

Como orientação geral, os cogumelos formam-se com mais facilidade quando o solo está a cerca de 8 a 18 °C e o ar durante o dia a cerca de 15 a 22 °C. O intervalo difere de espécie para espécie, por isso encara-o como uma aproximação.

• Calor: alguns dias quentes com ar seco secam a folhada e atrasam o crescimento, mesmo depois de chuva anterior.
• Geada: uma noite fria não mata o micélio, mas danifica os cogumelos que já saíram. Depois de várias noites de geada, a época costuma terminar.

A chuva é local

As tempestades de verão caem em manchas. Chuva no concelho vizinho não quer dizer que tenha chovido na floresta para onde vais. É por isso que a previsão calcula a precipitação separadamente para cada região. Consulta a pontuação da floresta que escolheres, não a do país inteiro.

Como a nossa previsão calcula

A previsão de cogumelos não mostra quantos cogumelos há na floresta. Mostra se as condições os favorecem. O índice olha para quatro coisas:

1. A precipitação nos últimos 7 a 21 dias. Essa janela corresponde ao tempo de que o micélio precisa depois de receber água.
2. A humidade do solo, ou seja, se a água realmente se infiltrou.
3. A temperatura nos últimos dias.
4. A geada, que baixa a pontuação.

O índice não vê se alguém já limpou a floresta de cogumelos. Também não sabe se a floresta está fechada. Para as regras, lê onde podes apanhar cogumelos na Polónia.

Como usar isto

1. Vê quanto e quando choveu nas últimas três semanas no sítio para onde vais.
2. Consulta a previsão para a noite. Geada nos próximos dias reduz as tuas hipóteses.
3. Para boletos-viscosos e cantarelos, vai alguns dias depois da chuva. Para boletos-baios e cepes, dá à floresta uma semana a dez dias.
4. Adequa a floresta ao tempo. Depois de uma chuva curta, vai para onde o solo retém a água. Depois de uma chuva longa, o pinhal funciona bem.
5. Abre as páginas das regiões e verifica as proibições locais.