Pilze / Emilia-Romagna

Pilze: Borgotaro

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Wo du suchen solltest

Such in den Buchen- und Kastanienwäldern an den Hängen oberhalb von Borgotaro, Albareto und Bedonia. Der Sommersteinpilz erscheint schon im Juni in Eiche und Kastanie, der Steinpilz im Herbst in Buche. Viele Wälder sind beschilderte Reservate der Gemeinschaftsverbände (Comunalie), prüfe also die Schilder, bevor du sie betrittst.

Was hier wächst

Steinpilz (prawdziwek), Bronzeröhrling (borowik ciemnobrązowy), Sommersteinpilz (borowik usiatkowany), Kiefernsteinpilz (borowik sosnowy), Pfifferling (kurka)

Wald: Buchen-, Kastanien- und Eichenwald im Apennin von Parma

Saison: Juni–Oktober; Höhepunkt im September und Oktober.

Regeln

In der Emilia-Romagna brauchst du einen kostenpflichtigen Erlaubnisschein (tesserino), als Tages-, Wochen- oder Saisonschein, mit jedes Jahr von den örtlichen Behörden festgelegten Preisen. Die Höchstmenge beträgt 3 kg pro Person und Tag, und das Sammeln ist dienstags, donnerstags, samstags und sonntags erlaubt. Das Bußgeld für Sammeln ohne Erlaubnisschein beträgt 25–154 Euro, und auf beschildertem Comunalie-Land dürfen nur Berechtigte oder Inhaber eigener Scheine sammeln.

Über den Wald

Borgo Val di Taro im Apennin von Parma ist die Heimat des Fungo di Borgotaro g.g.A., des ersten Pilzes Europas mit geschützter geografischer Angabe. Vier Röhrlingsarten aus den Wäldern der Täler von Taro und Ceno werden unter diesem Namen verkauft. Die Buchen- und Kastanienhänge liefern Röhrlinge ab dem Frühsommer.

Verpasse das nächste Zeitfenster nicht

Die besten Zeitfenster dauern nur wenige Stunden: nach einem Sturm, nach Regen, in einer klaren Nacht mit aktiver Sonne. Melde dich an, und wir schreiben dir, sobald der Index an deinen Orten über 60 steigt.