Pilze / Oaxaca
Pilze: Sierra Norte (Cuajimoloyas)
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Geh mit einem Führer des Gemeinde-Tourismusbüros in den Kiefern-Eichen-Wald um Cuajimoloyas und die Nachbardörfer. Kaiserlinge und Pfifferlinge wachsen in der Regenzeit in der Streu unter Eiche und Kiefer. In dieser Höhe ermüdest du schnell, und nach Einbruch der Dunkelheit wird es kalt, nimm also warme Kleidung mit.
Was hier wächst
Kaiserling (muchomor cesarski), Goldpfifferling (kurka), Steinpilz (prawdziwek), Morchel (smardz)
Wald: Kiefern-Eichen-Bergwald auf etwa 3.000 m
Saison: Juli–September (Regenzeit); Höhepunkt im August.
Regeln
Die Wälder gehören indigenen Gemeinden (tierras comunales), das Betreten und Sammeln braucht also ihre Zustimmung, am einfachsten über das Tourismusbüro mit einem Führer. In Mexiko gibt es tödlich giftige Knollenblätterpilze (Amanita), die essbaren ähneln, iss also nichts, was ein örtlicher Führer nicht geprüft hat. Informiere dich vor der Reise über die Reisehinweise deiner Regierung: Oaxaca hat eine niedrigere Risikostufe als Michoacán, wo das US-Außenministerium von allen Reisen abrät.
Über den Wald
Cuajimoloyas in der Sierra Norte von Oaxaca ist ein zapotekisches Dorf auf etwa 3.100 m, Teil der Gemeinschaft Pueblos Mancomunados, die Ökotourismus betreibt. Die Kiefern-Eichen-Wälder um das Dorf sind für Wildpilze bekannt, und Ende Juli oder Anfang August findet hier eine regionale Wildpilzmesse statt. Pilzwanderungen macht man mit örtlichen Führern.
Verpasse das nächste Zeitfenster nicht
Die besten Zeitfenster dauern nur wenige Stunden: nach einem Sturm, nach Regen, in einer klaren Nacht mit aktiver Sonne. Melde dich an, und wir schreiben dir, sobald der Index an deinen Orten über 60 steigt.