Plantes sauvages / Bade-Wurtemberg
Plantes sauvages : Forêt-Noire
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Cherchez les myrtilles en lisière de forêt et le long des sentiers sur les crêtes, et l'oxalis petite oseille dans les sapinières humides. Les prairies de la vallée de la Murg près de Forbach donnent des plantes de prairie. Le sureau et l'ortie poussent près des fermes, mais demandez l'accord des agriculteurs.
Ce qui pousse ici
myrtille, oxalide petite-oseille, grande ortie, sureau noir, achillée millefeuille, pissenlit, oseille commune, fraisier des bois, églantier, reine-des-prés, lamier blanc
Milieux: forêt de montagne d'épicéas et de sapins avec myrtilles, prairies et pâturages dans les vallées, landes sur les crêtes
Règles
En Allemagne, chacun peut cueillir des plantes sauvages, des fruits et des fleurs en petites quantités pour son usage personnel, là où l'accès n'est pas interdit (§ 39 al. 3 BNatSchG, la règle du bouquet). La cueillette destinée à la vente exige une autorisation de l'autorité de protection de la nature (§ 39 al. 4). Le parc national de la Forêt-Noire et les réserves naturelles (Naturschutzgebiet) interdisent la cueillette, et les espèces protégées comme l'arnica sont exclues.
À propos du lieu
La Forêt-Noire du Nord, autour de Baiersbronn, est une dense forêt d'épicéas et de sapins sur sol acide. La myrtille et l'oxalis petite oseille poussent sous les arbres, et les prairies de vallée donnent de l'achillée millefeuille, de l'oseille et du pissenlit. L'ail des ours pousse plus souvent sur des sols calcaires plus riches, hors de la chaîne.
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