Pilze / Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Pilze: Périgord
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Such in öffentlichen Wäldern wie der Forêt de la Bessède bei Belvès, der Forêt de Barade oder dem Gemeindewald Sarlat-Campagnac. Röhrlinge wachsen nach warmem Regen im Spätsommer und Herbst unter Eiche und Kastanie. Die Pilzmärkte in Villefranche-du-Périgord und Monpazier zeigen, was gerade wächst.
Was hier wächst
Steinpilz (prawdziwek), Bronzeröhrling (borowik ciemnobrązowy), Sommersteinpilz (borowik usiatkowany), Pfifferling (kurka), Parasol (czubajka kania)
Wald: Eichen- und Kastanienwald mit Kiefer auf Kalkplateaus
Saison: September–November; Höhepunkt im Oktober, auch im Sommer nach Gewittern.
Regeln
In Frankreich gehören Pilze dem Grundeigentümer, und etwa 99 % des Waldes in der Dordogne sind privat, wo das Sammeln ohne Zustimmung Diebstahl ist. In öffentlichen Wäldern wird das Sammeln für den eigenen Bedarf geduldet, meist bis zu 5 Litern pro Person und Tag. Unerlaubtes Sammeln kostet 135 Euro Bußgeld, und über 10 Liter droht ein Strafverfahren. Örtliche Verfügungen (arrêtés) können Tage und Mengen begrenzen, frag also bei der mairie nach.
Über den Wald
Das Périgord im Département Dordogne ist eine der bekanntesten Steinpilzregionen Frankreichs, berühmt für seine herbstlichen Pilzmärkte. Eichen- und Kastanienwald bedeckt die Kalkplateaus. Fast der gesamte Wald im Département ist in Privatbesitz.
Verpasse das nächste Zeitfenster nicht
Die besten Zeitfenster dauern nur wenige Stunden: nach einem Sturm, nach Regen, in einer klaren Nacht mit aktiver Sonne. Melde dich an, und wir schreiben dir, sobald der Index an deinen Orten über 60 steigt.