En los bosques estatales polacos puedes recoger setas para uso propio sin permiso. No puedes hacerlo en parques nacionales, en reservas naturales ni en lugares donde la entrada está prohibida. A continuación están las normas concretas.
Bosques estatales
La Ley de Bosques (ustawa o lasach) establece que los bosques propiedad del Tesoro Público están abiertos al público. Se permite recoger productos del bosque, incluidas las setas, para necesidades propias. En ese punto la ley no fija ningún límite en kilos. La recogida a escala industrial requiere un contrato con el distrito forestal (nadleśnictwo).
Dónde la entrada está prohibida de forma permanente
El artículo 26 de la Ley de Bosques excluye del acceso público, entre otros:
- los cultivos forestales de hasta 4 m de altura, es decir, las plantaciones jóvenes,
- las parcelas experimentales y los rodales semilleros,
- los refugios de fauna y los manantiales,
- las zonas con riesgo de erosión.
Estos lugares están señalizados con carteles que dicen «zakaz wstępu» (prohibido el paso). Los cultivos de hasta 4 m no tienen por qué llevar cartel, así que simplemente no te adentres en plantaciones jóvenes y densas.
Prohibiciones temporales por sequía y riesgo de incendio
El responsable local del distrito forestal (nadleśniczy) puede cerrar un bosque durante un tiempo determinado cuando el riesgo de incendio es alto. Encontrarás el aviso en los carteles de las entradas al bosque y en la web del distrito forestal. En un periodo seco, consulta el aviso antes de cada salida. La prohibición abarca todo el bosque, no solo la recogida.
Parques nacionales y reservas naturales
Recoger setas está prohibido en los parques nacionales. En las reservas naturales suele aplicarse la misma prohibición. Los detalles los fija la norma que crea cada reserva, así que lee siempre el cartel de la entrada. Los límites de parques y reservas aparecen en los carteles de las entradas y en los mapas de los distritos forestales y de los parques.
Los parques paisajísticos no tienen una prohibición general de este tipo. Sin embargo, pueden contener reservas. Para ver cómo es en tu región, abre el resumen regional.
Bosques privados y zonas cerradas
El propietario de un bosque que no es del Tesoro Público puede prohibir la entrada y señalizar el bosque con un cartel. Si hay cartel, no entres. Si no lo hay y tienes dudas, pregunta al propietario o al ayuntamiento (urząd gminy).
Las zonas militares, los campos de maniobras y la franja fronteriza tienen sus propias limitaciones de entrada. Cerca de la frontera con Bielorrusia se aplican zonas adicionales, así que consulta los avisos vigentes de la Guardia de Fronteras antes de ir.
Qué más prohíbe la ley
- Destruir hongos y micelio. Gira o corta la seta para sacarla y no remuevas la hojarasca.
- Rastrillar o recoger la hojarasca del bosque.
- Recoger productos del bosque en lugares señalizados como prohibidos.
- Acampar fuera de los lugares designados.
- Encender fuego fuera de los lugares designados, en el bosque y a menos de 100 m de su borde.
- Circular por pistas forestales que no estén señalizadas como abiertas al tráfico.
Especies protegidas
Algunos hongos están protegidos por ley, entre ellos el boleto de Satanás (borowik szatański) y el boleto real (masłoborowik królewski). No debes recogerlos ni destruirlos. Las especies que recoge la mayoría de la gente, como el boleto comestible (prawdziwek) y el rebozuelo (kurka), no están protegidas. La lista completa está en el reglamento sobre la protección de especies de hongos.
Multas
Por entrar en una zona cerrada, o por recoger setas en un parque nacional o en una reserva, puedes recibir una advertencia o una multa. Las multas por estas infracciones llegan a unos cientos de zlotys, y el límite superior de una multa en el acto es de 500 zł. Si el caso llega a los tribunales, la sanción puede ser mayor. Desconocer una prohibición no te exime.
Vender setas
Recoger para uno mismo no es lo mismo que comerciar. Las setas silvestres solo pueden venderse a los consumidores en una tienda o en un mercado, y solo con un certificado (atest) emitido por un clasificador de setas cualificado o un micólogo (grzyboznawca). Los precios, las normas y los impuestos están en nuestra guía vender setas silvestres en Polonia.
Para ver si merece la pena salir ahora, abre la previsión de setas.
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