Champignons / Ontario
Champignons : North Bay (Nipissing)
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Cherchez les morilles au printemps en lisière de forêt près des prairies et sur les brûlis, et les girolles en été en forêt humide et ombragée sous les bouleaux, les érables et les chênes. Les vesses-de-loup géantes poussent dans les prairies et les bois clairs. Ne prenez pas plus d'environ 10 % des champignons d'une même station.
Ce qui pousse ici
morille (smardz), girolle dorée (kurka), vesse-de-loup géante (purchawica olbrzymia), polypore soufré (żółciak siarkowy), pied-de-mouton (kolczak obłączasty)
Forêt: forêt mixte d'érables, de bouleaux et de pins sur le Bouclier canadien
Saison: Mai–juin pour les morilles ; juillet–octobre pour les girolles.
Règles
Cueillir des champignons dans les parcs provinciaux de l'Ontario est illégal. Sur les terres de la Couronne, vous ne pouvez cueillir que là où l'Atlas de la politique d'utilisation des terres de la Couronne autorise la cueillette de produits alimentaires. La plupart des réserves naturelles, des aires de conservation et des forêts de comté interdisent la cueillette, et sur les terres privées il faut l'accord du propriétaire.
À propos de la forêt
La région de North Bay, sur le lac Nipissing, est la porte du nord-est de l'Ontario, avec une forêt mixte sur la roche du Bouclier canadien. Les morilles y poussent au printemps, les girolles et les vesses-de-loup en été et en automne. Un groupe local de cueilleurs organise des ateliers et des sorties.
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