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Procura em carvalhos e faias a oeste da cidade, em direção ao Pindo, ao longo dos caminhos florestais. A amanita-dos-césares e os boletos crescem em bosques quentes de carvalho, o boleto-comestível mais acima, em faias e pinheiros. As saídas de grupo do outono começam normalmente no Parque dos Cogumelos de Grevena.
O que cresce aqui
boleto-comestível (prawdziwek), amanita-dos-césares (muchomor cesarski), cantarelo (kurka), míscaro (rydz), morchela (smardz)
Floresta: floresta de carvalho, faia e pinheiro-negro nas encostas do Pindo
Época: Setembro–novembro; morchelas na primavera, amanita-dos-césares no verão.
Regras
As florestas gregas são sobretudo terrenos do Estado geridos por serviços florestais (dasarchio), e apanhar para venda exige licença. Não consegui confirmar quanto podes apanhar sem licença para uso próprio, por isso pergunta ao serviço florestal de Grevena. O núcleo do Parque Nacional do Pindo Setentrional (Valia Calda) tem restrições estritas.
Sobre a floresta
Grevena, na Macedónia Ocidental, é conhecida como a capital dos cogumelos da Grécia, com um parque dos cogumelos na cidade e uma festa anual do cogumelo. A floresta de carvalho, faia e pinheiro nas encostas do Pindo dá boletos, cantarelos e amanitas-dos-césares. Entusiastas locais organizam saídas de grupo.
Não percas a próxima janela
As melhores janelas duram algumas horas: depois de uma tempestade, depois da chuva, numa noite limpa com o Sol ativo. Regista-te e enviamos-te um e-mail quando o índice nos teus locais passar de 60.