Kalendář divokých bylinek · sezona + počasí
Zjišťujeme, které divoké bylinky jsou teď v sezoně…
Spojujeme bylinkový kalendář každého regionu s počasím: nejlepší je suché ráno po dešti.
Načítám předpověď…
Louky a lesy po celém světě
Kde sbírat divoké bylinky
Klepni na špendlík a uvidíš, co je teď v sezoně.
Jak číst index
Každá bylinka má svůj čas: medvědí česnek na jaře před květem, bezový květ v červnu, plody na podzim. Index vychází z kalendáře bylinek typických pro daný region.
Sbírej za suchého rána po dešti, daleko od silnic a polí. Nikdy neber nic, co nepoznáš s naprostou jistotou: medvědí česnek se snadno zamění se smrtelně jedovatou konvalinkou a ocúnem.
Nepropásni další okno
Nejlepší okna trvají jen pár hodin: po bouři, po dešti, za jasné noci při aktivním Slunci. Přihlas se a my ti napíšeme, až index na tvých místech překročí 60.
Průvodci bylinkami
- Kalendář divokých bylinek: co sbírat v kterém měsíci
Kdy sbírat česnáček, kopřivu, bezový květ, lipový květ, mateřídoušku, šípky a jalovec. Kalendář po měsících pro mírné pásmo Evropy a počasí, které sběru vyhovuje. - Smrtelně jedovatí dvojníci divokých bylinek
Medvědí česnek a konvalinka s ocúnem, bolehlav a rozpuk jízlivý proti bezu a mrkvi, náprstník proti kostivalu a bolševník. Jak je rozeznat a proč nikdy nejíst nic, co nepoznáš se 100% jistotou. - Kde a kolik smíš legálně sbírat: Polsko i zahraničí
Pravidla sběru v polských lesích, národních parcích a rezervacích, chráněné druhy (medvědí česnek, rakytník, prha arnika) a pravidla ve Spojeném království, Německu, Francii, Česku, Skandinávii a USA. - Jak sbírat divoké bylinky čistě a šetrně
Kde nesbírat (u silnic, na místech pro venčení psů, na postřikovaných polích), jak chránit divoké porosty, jak bylinky umýt a proč je u nízkých rostlin důležitá tasemnice liščí. - Smíš prodávat divoké bylinky? Výkupny, potravinové předpisy a zákaz zdravotních tvrzení
Co polské výkupny bylin platí v roce 2026, kdy potřebuješ registraci potravinářského provozu, dohodu s lesní správou nebo povolení pro chráněné druhy a proč nikdy nesmíš říkat, k čemu je bylinka dobrá.
Předpověď pro každé místo
- Roztocze
- Bieszczady (údolí a louky)
- Puszcza Białowieska (mimo park)
- Pieniny (louky Małých Pienin)
- Kladská kotlina (Kotlina Kłodzka)
- Suwalszczyzna
- Bory Tucholskie
- Warmia
- Beskid Niski (Nízké Beskydy)
- Jura Krakowsko-Częstochowska (Polská Jura)
- Kaszuby
- Dolina Bugu
- Cairngorms
- Eryri (Snowdonia)
- Schwarzwald (Černý les)
- Franské Švýcarsko (Fränkische Schweiz)
- Luberon
- Ariègské Pyreneje
- Stubaital
- Šumava
- Småland
- Koli
- Mount Hood National Forest
- Pisgah National Forest
Časté otázky
Smím sbírat medvědí česnek?
Záleží na zemi. V Polsku je volně rostoucí medvědí česnek částečně chráněný a smí se sbírat jen s povolením. Ve Spojeném království a v Německu je obvykle dovoleno nasbírat pro vlastní potřebu malé množství listů. Podrobnosti najdeš v našem průvodci pravidly.
Čím se dá medvědí česnek zaměnit?
Se smrtelně jedovatou konvalinkou a ocúnem. Medvědí česnek po rozemnutí listu voní po česneku, ale to nestačí: zkontroluj každý list.
Říkáte, k čemu jsou bylinky dobré?
Ne. Zabýváme se jen určováním, sezonou, vařením a pravidly. Právo EU zakazuje nepovolená zdravotní tvrzení; na zdraví se zeptej lékaře nebo lékárníka.