Календар дикорослих трав · сезон + погода
Перевіряємо, які дикорослі трави зараз у сезоні…
Ми поєднуємо календар трав кожного регіону з погодою: найкраще збирати сухого ранку після дощу.
Завантажуємо прогноз…
Луки й ліси світу
Де збирати дикорослі трави
Торкніться позначки, щоб побачити, що зараз у сезоні.
Як читати індекс
У кожної трави свій час: черемша навесні до цвітіння, бузина в червні, ягоди восени. Індекс спирається на календар трав, типових для регіону.
Збирайте сухого ранку після дощу, подалі від доріг і полів. Ніколи не збирайте те, що не можете визначити з повною певністю: черемшу легко сплутати зі смертельно отруйною конвалією та осіннім пізньоцвітом (безвременником).
Не проґавте наступне вікно
Найкращі вікна тривають кілька годин: після шторму, після дощу, у ясну ніч за активного Сонця. Підпишіться, і ми надішлемо вам лист, щойно індекс у ваших місцях перевищить 60.
Посібники про трави
- Календар дикорослих трав: що збирати щомісяця
Коли збирати часничницю, кропиву, бузину, цвіт липи, чебрець, шипшину та ялівець. Календар по місяцях для помірної Європи та погода, яка підходить для збирання. - Смертельно небезпечні двійники дикорослих трав
Черемша проти конвалії та осіннього пізньоцвіту, болиголов і вех проти бузини та дикої моркви, наперстянка проти живокосту, а також борщівник. Як їх розрізнити і чому ніколи не слід їсти те, що не визначено зі 100% певністю. - Де й скільки можна збирати законно: Польща та інші країни
Правила збирання в польських лісах, національних парках і заповідниках, охоронювані види (черемша, обліпиха, арніка) та правила у Великій Британії, Німеччині, Франції, Чехії, Скандинавії та США. - Як збирати дикорослі трави чисто й зі збереженням місць росту
Де не збирати (узбіччя, місця вигулу собак, обприскані поля), як берегти дикі зарості, як мити трави та чому лисячий ціп'як важливий для низьких рослин. - Чи можна продавати дикорослі трави? Скупники, харчові правила та заборона заяв про здоров'я
Скільки платять польські скупники трав у 2026 році, коли потрібні реєстрація харчового бізнесу, угода з лісництвом чи дозвіл на охоронюваний вид і чому ніколи не можна казати, від чого трава допомагає.
Прогноз для кожного місця
- Розточчя (Roztocze)
- Бещади (долини й полонини-луки)
- Біловезька пуща (поза парком)
- Пенини (луки Малих Пенін)
- Клодзька улоговина
- Сувальщина
- Тухольські бори
- Вармія
- Низькі Бескиди (Beskid Niski)
- Краківсько-Ченстоховська височина (Польська Юра)
- Кашуби
- Долина Бугу
- Кернгормс (Cairngorms)
- Ерірі (Сноудонія)
- Шварцвальд (Чорний ліс)
- Франконська Швейцарія
- Люберон
- Ар'єзькі Піренеї
- Штубайталь
- Шумава
- Смоланд
- Колі
- Національний ліс Маунт-Гуд
- Національний ліс Пісґа
Часті запитання
Чи можна збирати черемшу?
Це залежить від країни. У Польщі дикорослу черемшу частково охороняють, і збирати її можна лише з дозволом. У Великій Британії та Німеччині невелику кількість листя для власних потреб зазвичай дозволено. Подробиці в нашому посібнику з правил.
З чим можна сплутати черемшу?
Зі смертельно отруйною конвалією та осіннім пізньоцвітом (безвременником). Черемша пахне часником, якщо розім'яти листок, але цього замало: перевіряйте кожен листок.
Чи ви розповідаєте, чим трави корисні?
Ні. Ми пишемо лише про визначення, сезон, приготування й правила. Право ЄС забороняє непідтверджені заяви про вплив на здоров'я; з питань здоров'я зверніться до лікаря або фармацевта.